"La MOTIVACIÓN son los estímulos que mueven a la persona a realizar determinadas acciones y persistir en ellas para su culminación"

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domingo, 31 de mayo de 2015

Menestra de verduras




Ultimo dia de mayo............ ya viene el ansiado 

¡¡¡VERANITO!!!!


pero aunque estemos en verano hay que cuidarse..... y hoy han tocado unas verduritas

INGREDIENTES:


Judias verdes


  
Alcachofas



Zanahorias


Ajitos



Champiñones


Guisantes


Pastilla de verdura





Aceite de Oliva
Agua
Sal
Bacon en trocitos
2 cucharadas de harina




 PROCEDIMIENTO:


1. Se echa en una cazuela un chorrito de aceite y los ajos partidos hasta que se doren.


 
2. Se añaden unos trocitos de bacon partidos en cuadraditos y se remueve. 




3. Se añaden 2 cucharadas de harina y se remueve.


4. Se ponen todas las verduras en la cazuela y se añade la sal y la pastilla de sabor de verduras.


5. Se añade agua hasta cubrirlo y se deja cocer 30 minutos.






lunes, 11 de mayo de 2015

Arroz con patata y marisco






INGREDIENTES

- 3 tazas pequeñas de arroz Brillante


 

 

- Por cada taza pequeña de arroz, 2 tazas y media de agua.


 

 

- Ajo y cebolla


 

 

 - Gambones


 

- Anillas de calamar

 


 

- Colorante de Paella 



- Sal y Aceite de oliva.

- Unas 6-8 patatas medianas.

 

 

PREPARACIÓN:

1. Se pone en una cazuela un chorrito de aceite, con ajo y cebolla hasta que se doren. Se añaden los gambones y las anillas de calamar y se doran.


 



2. Se añade un poquito de perejil y las patatas.


 



5. Se echa el arroz y se pone un puñado de sal. Se le añade el agua hasta cubrir todo y se deja cocer durante 20 min.





10. Una vez terminados los 20 minutos, se separa del fuego y se pone un paño de cocina por encima, para que siga con la temperatura y no se queme.


 





 

 

viernes, 8 de mayo de 2015

Costilla con verduras





INGREDIENTES:

 - Judias verdes





- Trocitos de costilla



- Ajo y cebolla

- Pimientos


- Sal fina

- Aceite de oliva

- Vino blanco




PASOS A REALIZAR:

1. Poner en una cazuela, un chorrito de aceite, ajo y cebolla hasta que se doren.






2. Se echan los pimientos y se remueve.



3. Se echan las judias verdes.




4. Se añaden las costillas hasta que se doren y se mezclen con todas las verduras.
Se echa vino blanco hasta cubrirlo por completo. Se deja cocer durante 15 minutos.