"La MOTIVACIÓN son los estímulos que mueven a la persona a realizar determinadas acciones y persistir en ellas para su culminación"

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lunes, 17 de noviembre de 2014

Recetas invernales

Ya empiezan los dias de frío y que apetece comer platos calentitos, de esos que nos quitan el frio.

Os presento una coleccion de platos que os quitaran ese frio invernal que esta pasando por España estos días;


 1. Merluza a la gallega




 2. Patatas con pimientos




3. Garbanzos con salchichas 



 
4. Alubias con pimientos 





 5. Patatas con rovellones




 6. Patatas con costilla op.2




 7. Patatas con pescado




 8. Patatas con alchachofas




 9. Alcachofas con salchichas




 

viernes, 7 de noviembre de 2014

¡¡HOY NO SE COCINA!!

¡holaaaaaaaaaa!

¡¡hoy NO tengo receta, si habeis leido bien!!

¡¡HOY NO SE COCINA!!

Lo siento pero hoy no me permiten, enredarme en la cocina, solo me dejan disfrutar de este gran día.



Y me hace muchisima ilusión poder celebrarlo con todos mis seguidores de MOTIVADA CON LA COCINA, gracias por estar siempre ahi.


Feliz Finde!!!

¡Los sueños se cumplen!



jueves, 6 de noviembre de 2014

Pescado con champiñones a la pimienta


Ingredientes:

- Filetes de pescado



- Champiñones laminados

 

- Nata para cocinar



- Pimienta recien molida



- Aceite de oliva

- Sal fina

- Perejil



Pasos a seguir:

 1. Ponemos en una cazuela un chorro de aceite y los champiñones lamiandos. Los salteamos con un poquito de perejil.



2. Agregamos el pescado y lo salteamos.



3. Se añade la nata para cocinar, hasta cubrirlo por completo.



4. Se deja cocer durante 12 minutos.



miércoles, 5 de noviembre de 2014

Judias verdes con salchichas.









INGREDIENTES:

- Judias verdes cocidas




- Pimiento rojo y verde cocidos




- Salchichas




-Sal fina

- Aceite de oliva


PASOS A SEGUIR:


1. Se echa en una sarten un chorrito de aceite y los trocitos de pimientos.

 

2. Se añaden las judias verdes y se mezcla todo.

 

3. Se agregan las salchichas hasta que se doren bien por ambos lados.

 

 


4. Se dejan freir durante 10 minutos y se sirven.

 

 

 


 

martes, 4 de noviembre de 2014

Huevos cocidos con tomate



 Por fin, es martes, venga que ya es mitad de semana.... y que mejor que esta receta para una cena rapida, de esos días que estamos cansadas, y no nos apetece cocinar....

Lo primero que haremos para preparar los huevos cocidos es.....


1. Ponemos agua en una cazuela, y encendemos el fuego a maxima potencia.

2. Tras unos minutos, añadimos unas cucharaditas de vino blanco al agua.

3. En cuanto empiece a hervir, incorporamos uno a uno, los huevos que queramos, pero atencion, con mucho cuidado para que no se rompan.

4. Agregamos otra cucharadita de vino blanco y dejamos que se cuezan durante 9 minutos y luego lo retiramos del fuego.

5. Dejamos reposar durante 2 minutos para que se terminen de cocinar y los enfriamos rapidamente sobre un chorro de agua fria, que es lo mejor, para que se puedan pelar.

6. Una vez pelados, los partiremos en rodajitas, y cuando estén frios, le añadiremos un poquito de tomate frito.


lunes, 3 de noviembre de 2014

Alcachofas con salchichas




INGREDIENTES:

 - Alcachofas cocidas




- Salchichas





 - Sal fina

- Vino blanco 



- Aceite de oliva virgen


PASOS A SEGUIR:


1. Ponemos  en una cazuela, un chorrito de aceite, y las alcachofas, previamente lavadas y escurridas.




2. Añadimos las salchichas  y la sal. Y las mezclamos bien.



 3. Dejamos que se doren las salchichas, y le echamos un chorrito de vino blanco hasta cubrirlas.




4. Las dejamos cocer durante 12 minutos.